今天給大家介紹的是馬口茶葉鐵罐，如果你還不太了解那就跟我一起來看看吧。

　　我們都知道，茶葉是一種質地疏松和多孔隙的東西，吸附性很強。存茶環境最基本要求之一，就是不能有異味。所以，如果你買的存茶葉鐵罐，能聞到異味，是萬萬不能馬上就將茶葉存放進去的。

　　既然今天聊到鐵罐存茶，我們就來做個適當的延展，說說大家比較關心的問題：鐵罐該怎么存茶，能用鐵罐直接裝茶嗎？

　　鐵可以直接接觸茶嗎？我們知道，制茶的各個環節，常常都會用到鐵器，例如炒茶用鐵鍋，搖青用鐵質搖青機。而且，日常生活中，很多食品都是用鐵制的容器裝的。

　　這么看來，鐵罐也是可以直接用來存茶的。不過，在選材時最好選擇馬口鐵罐，或者其他食品級的鐵罐。

　　馬口鐵罐，是個什么鬼？其實，馬口鐵是一種材質，又名“鍍錫鐵”，是指兩面鍍有商業純錫的冷軋低碳薄鋼板或鋼帶。錫主要起防止腐蝕與生銹的作用。

　　馬口鐵可以確保食品的衛生，將腐敗的可能性降到最低，有效阻絕健康上的危險，因而也是存茶鐵罐的首選材質。

　　此外，為了保證茶葉罐的密封性，最好選擇雙層鐵蓋的鐵罐，并且盡可能地將茶葉裝滿。

　　當然，有些茶葉鐵罐本身密封性不是很好，或者材質也不是馬口鐵的，對于這種情況，就不建議直接將茶存進鐵罐。可以將茶裝進錫紙袋（或其他食品級袋子）后密封，再存放在鐵罐內。現在，很多茶農或茶廠就采用這種比較保險的做法。

1/5