馬口鐵工廠產品提高了衛生指標，強化了監管要求，這些法律法規的制定實施，都從一個側面反映了廣大消費者對健康、安全食品的迫切要求，對相關產業升級的迫切要求。

　　食品安全問題是指因包材的問題影響到了內容物（食品）的安全，進而對消費者產生了人身傷害或健康影響的問題。為了確保從原料開始到產品包裝出廠，每一個環節均達到安全與衛生的要求，確保顧客用得放心、滿意，作為食品包材專業生產企業的廣州太平洋馬口鐵有限公司(以下簡稱廣州太平洋)嚴把馬口鐵產品的安全、衛生關，嚴格執行食品安全管理，為食品制罐企業提供優質的原材料。

　　危害分析 通過馬口鐵制造原輔材料及工藝流程中查找生物、化學、物理因素的危害。重點是防止微生物、化學殘留、加工不良等三個危害因素實施控制分析。

　　如何在馬口鐵生產過程中消除危害，如何保證生產出來的馬口鐵不生銹、不穿孔，這就要求在關鍵控制點（簡稱CCP）對工藝過程中鍍錫的電流，耐蝕性合金生成、設備電流電壓、鈍化處理液溫度、蒸汽壓力及針孔等這幾方面監控及驗證，重點是從食品安全的角度，在耐蝕性、表面特性方面的性能進行控制，提高馬口鐵耐蝕性，通過嚴密的監控等措施，將這些可能發生的食品安全危害消除在生產過程中。

　　通過從原輔材料及工藝流程圖中查找生物、化學、物理因素的危害，制定OPRP，列出CCP，通過文件化體系推進實施，確保產品質量安全，廣州太平洋通過有效運行質量管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系、食品安全管理體系及能源管理體系等，為食品包裝行業提供符合食品安全管理體系要求的馬口鐵產品。

　　以上就是對馬口鐵工廠的介紹。

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